Del 10 al 16 de marzo, la alcachofa se convierte en la protagonista de los mejores restaurantes de Totana.
Desde hoy y hasta el próximo 16 de marzo, Totana rinde homenaje a una de las joyas de su huerta con la celebración de la Semana de la Alcachofa, que forma parte de las Semanas Gastronómicas 2025. Esta nueva edición sigue el éxito de los años anteriores, en los que el brócoli y el calamar fueron los grandes protagonistas, consolidando a Totana como un referente gastronómico en la Región de Murcia.
Organizado por ASEMHOS (Asociación de Empresarios de la Hostelería de Totana) y con la colaboración del Ayuntamiento de Totana, la Asociación de Comerciantes y Totana a la Carta, este evento permite a los bares y restaurantes del municipio ofrecer platos especiales en los que la alcachofa es la estrella.
La alcachofa, un ingrediente clave en la cocina mediterránea, es reconocida no solo por su sabor, sino también por sus propiedades saludables. Rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, es ideal para mantener una dieta equilibrada y promover una buena digestión y función hepática.
Entre los restaurantes y bares participantes se encuentran Los Pepes, Las Peras, La Cantera, Trasiego, Bárbara, Gran Parada, PizzaManía, Túmar, La Cruz, Santa Bárbara, La Caña, La Torreta de Beltrí, Restaurante Garro, Rino, Rincón del Cofrade, Club de Tenis, D’Tablas, Casa María, Chees’Pa, Los Morenos, Lolas y La Leña.
Sorteo especial con Bárbara Cervezas
Gracias a la colaboración de Bárbara Cervezas, los asistentes podrán participar en un sorteo para ganar una caja surtida de cervezas artesanas y una cena maridaje para dos personas. Una excelente oportunidad para disfrutar del maridaje perfecto entre la alcachofa y la cerveza artesanal.
Cócteles y tardeo en Totana
Las tardes de la Semana de la Alcachofa también ofrecen opciones de ocio, con cócteles especiales en locales como La Tasca, Cafetería Luismi, Rock Café y Platea. Los asistentes podrán relajarse y disfrutar de un ambiente distendido tras su recorrido gastronómico por los restaurantes del municipio.
La Semana de la Alcachofa es una cita imprescindible para todos los amantes de la gastronomía, donde se podrán descubrir nuevos sabores y disfrutar de la rica tradición culinaria de Totana.
Para más información y novedades, sigue la cuenta oficial de las Semanas Gastronómicas de Totana en redes sociales (@semanasgastronomicastotana) o visita la web www.totanagastronomica.com.
¡No te pierdas esta deliciosa experiencia hasta el 16 de marzo!
