Cadena Azul realiza desde SEPOR la última de las 3 mesas redondas en SEPOR, junto con el CIFEA y la Consejería de Ganadería, dedicada a las razas autóctonas de la Región de Murcia.
La región de Murcia se enorgullece de sus razas autóctonas, que desempeñan un papel fundamental en la diversidad ganadera local. La gallina murciana es conocida por su resistencia y calidad de huevos. La vaca murciana, con su piel oscura y adaptación al clima, es apreciada por la producción de leche y carne. El chato murciano es un cerdo rústico y sabroso, mientras que la cabra murciana destaca por su leche de alta calidad. Estas razas autóctonas no solo son patrimonio de la región, sino también contribuyentes a la sostenibilidad y la riqueza de la agricultura y la ganadería murciana.
Intervienen:
Subdirector General de Producción Agrícola, Ganadera y Pesquera: Facundo Pérez. facundo.perez@carm.es
Asociación AGAMUR (Gallina Murciana): Eva Armero Ibáñez 628 072 096.
Asociación CACHAMUR (Chato Murciano): Agustín Fernández 699 31 64 12.
Asociación AVAMUR (Vaca Murciano- levantina): Ismael Ramal Barea 604 46 93 19.
Asociación Cabra Murciano Granadina: Begoña Peinado Ramón y Laura Almela Veracruz del IMIDA 968 366716 Ext 365756
Empresas Lácteas (Quesos): ALIMER, MONTESINOS,
