Lorca se prepara para acoger el III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, que se celebrará los días 10 y 11 de marzo en las instalaciones de Ifelor. Este evento convertirá a la ciudad en el epicentro de la gastronomía regional, reuniendo a cocineros de toda la Región para mostrar su talento en la creación de tapas originales y deliciosas.
Un desafío culinario en tres bocados
Los participantes deberán elaborar tapas que puedan degustarse en un máximo de tres bocados, con un coste de elaboración que no supere los 1,80 euros. El objetivo del campeonato es promover la alta gastronomía accesible, sostenible y rentable, fusionando la tradición culinaria con el patrimonio de la Región.
Lorca, un destino gastronómico en auge
La concejal de Hostelería, Mayte Martínez, ha destacado la importancia de este evento para Lorca, afirmando que «es una prueba más del auge que está experimentando la ciudad en el último año». Además, ha señalado que Lorca está viviendo un momento extraordinario en el ámbito gastronómico y turístico, gracias al esfuerzo de los profesionales, empresarios y del Ayuntamiento.
Impacto económico y turístico
La celebración del campeonato atraerá visitantes, generará empleo y promoverá el comercio local. Lorca busca consolidarse como un destino imprescindible para los amantes del buen comer, ofreciendo una oferta culinaria cada vez más reconocida y valorada.
Apoyo regional al evento
El director general de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez Carrasco, ha resaltado el compromiso del Gobierno regional con la excelencia gastronómica y el apoyo a los profesionales del sector. El campeonato servirá para visibilizar el talento regional, fomentar la competitividad y poner en valor la diversidad de la gastronomía murciana.
Detalles del campeonato
- Inscripción: Gratuita a través de www.academiadelatapa.com.
- Lugar: Ifelor, Lorca.
- Fechas: 10 y 11 de marzo de 2025.
- Premios: Primer premio de 1.500 euros, segundo premio de 1.000 euros y tercer premio de 500 euros, además de otros galardones a la innovación y maridajes.
III Ruta de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia
Del 28 de febrero al 9 de marzo, se celebrará la III Ruta de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, donde bares y restaurantes ofrecerán al público las tapas que competirán en el campeonato, permitiendo a los comensales degustar creaciones gastronómicas en miniatura.
