Lorca ha sido el escenario del II Foro Porcino Murcia INTERPORC, un encuentro organizado por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y celebrado en el marco de la 59ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR 2026). El evento, bajo el lema «Adaptándonos para seguir compitiendo», ha reunido a profesionales, empresas, instituciones y organizaciones sectoriales para abordar los desafíos sanitarios, económicos y estratégicos que enfrentará el sector porcino español durante la próxima década.
Ángel Meca, concejal de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Lorca, ha destacado la relevancia de estos foros en el municipio, donde «la ganadería y la industria agroalimentaria forman parte de nuestra identidad y constituyen uno de los principales motores económicos». En su intervención, ha subrayado que «el futuro del sector porcino pasa por avanzar en sanidad animal, innovación y competitividad», resaltando la necesidad de escuchar a los profesionales y trabajar en conjunto para que las empresas y explotaciones ganaderas puedan afrontar los desafíos futuros.
Uno de los momentos más emotivos del foro ha sido el homenaje póstumo al empresario Pepe Fuertes, en reconocimiento a su trayectoria y contribución al desarrollo del sector agroalimentario. Durante el acto, Antonio del Barrio, presidente de honor de INTERPORC, ha entregado una placa conmemorativa a Augusto Fuertes, hijo del fallecido empresario, en un gesto que honra su legado y vinculación con la industria porcina. Ángel Meca ha destacado que «Pepe Fuertes representa el esfuerzo, la capacidad emprendedora y el compromiso de quienes han contribuido al crecimiento de nuestra industria agroalimentaria», afirmando que su historia forma parte fundamental de la economía de la Región de Murcia.
Bajo el lema «Adaptándonos para seguir compitiendo», el foro ha centrado su análisis en dos ejes estratégicos: la respuesta del sector ante los nuevos desafíos sanitarios y su capacidad para mantener la competitividad en los mercados internacionales. Durante el encuentro, se han desarrollado dos mesas redondas. La primera, titulada «Sanidad 2030. ¿Está preparada la cadena del porcino para los nuevos desafíos?», ha abordado los retos relacionados con la sanidad animal, con la participación de especialistas de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Murcia y GSP Lleida, bajo la moderación de Miguel Ángel Higuera, director general de A…
