El Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (Cifea) de Lorca celebró del 19 al 22 de octubre el curso ‘Iniciación a la Apicultura’, una acción formativa dirigida a profesionales del sector agrario, agroalimentario y forestal, así como a personas interesadas en iniciarse en esta actividad. La formación combina 20 horas lectivas, diez de teoría y diez de prácticas en el propio centro, que cuenta con una docena de colmenas para las sesiones prácticas.
El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, destacó la importancia de la apicultura como vía de diversificación de la actividad agraria y su papel esencial en la polinización de los cultivos. «Quien se plantea empezar en la apicultura necesita una base para tomar decisiones y conocer el trabajo. Esta formación permite acercarse al oficio con conocimientos y experiencia práctica, tanto para iniciar una actividad como para complementar una explotación», afirmó durante la presentación del curso.
El programa abordó contenidos clave como el ciclo de vida de la colmena, el uso de la indumentaria de protección, el manejo del colmenar, el control de plagas y la extracción de miel y cera. Durante las prácticas, los participantes realizaron tareas como la preparación de herramientas, la inspección de colmenas y colonias de abejas, la división y multiplicación de colonias y la cosecha de miel.
Buendía subrayó que «una colmena necesita cuidados durante todo el año. Saber reconocer el estado de las abejas, detectar problemas sanitarios y actuar a tiempo es fundamental para mantener las colonias y su producción. Ese conocimiento es el que esta formación busca trasladar a quienes se inician en el oficio». La actividad, organizada por el Cifea, busca consolidar la apicultura como una herramienta estratégica para la sostenibilidad del sector agrario y la conservación de los ecosistemas.
