La DOP Bullas, reconocida denominación de origen de la Región de Murcia, ha organizado un evento anual que busca promover el patrimonio gastronómico y cultural de la zona. El acto, celebrado en el municipio de Bullas, ha reunido a numerosos asistentes interesados en conocer más sobre los productos típicos de la zona, como el aceite de oliva virgen extra, el vino de la tierra y las especialidades culinarias locales.
El evento ha incluido una amplia programación, desde talleres de cata hasta degustaciones guiadas con productores locales, pasando por charlas informativas sobre la historia y el proceso de elaboración de los productos de la DOP. Además, se han programado actividades para niños, como talleres de cocina y cuentacuentos temáticos, con el objetivo de transmitir el valor de la gastronomía regional a las nuevas generaciones.
La presidenta de la DOP Bullas, María José Fernández, ha destacado la importancia de estos eventos para fomentar el turismo en la zona y reforzar la identidad local. «Este tipo de actividades no solo promueven nuestros productos, sino que también generan empleo y dinamizan la economía de los pueblos cercanos», ha afirmado.
El evento ha contado con la colaboración de distintas entidades locales, incluyendo ayuntamientos, asociaciones agrícolas y empresas del sector. La programación ha finalizado con una cena de clausura en el centro histórico de Bullas, donde se han servido platos elaborados con ingredientes de la DOP, cerrando así una jornada llena de sabor y tradición.
