El Ayuntamiento de Lorca ha dado a conocer la puesta en marcha de un curso gratuito de manipulador de alimentos, diseñado para mejorar las oportunidades de empleo de los jóvenes del municipio. La iniciativa, organizada por los concejales de Talento Joven y Sanidad, Antonio David Sánchez y Belén Díaz, respectivamente, se desarrollará los días 13 y 14 de julio, en horario de mañana (de 9:00 a 11:30 horas), en el Centro Juvenil M13.
El curso está dirigido a jóvenes menores de 35 años y forma parte del compromiso del Gobierno local de fomentar la formación y la empleabilidad en sectores clave como la hostelería, la restauración, el comercio alimentario, los comedores colectivos o el ocio educativo. Según explicó Sánchez, «esta acción formativa responde a la necesidad de ofrecer herramientas prácticas y adaptadas a las demandas actuales del mercado laboral, especialmente en ámbitos donde la formación en seguridad alimentaria es fundamental».
Durante las sesiones, los participantes recibirán conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria, buenas prácticas en la manipulación de alimentos, prevención de contaminaciones y gestión de alérgenos. Estos contenidos, destacó el concejal, son «muy valorados por empresas del sector y representan una ventaja competitiva para los jóvenes que buscan incorporarse al mercado laboral».
Las plazas son limitadas, y los interesados podrán inscribirse a través del Canal WhatsApp Empleo Joven Lorca o llamando al teléfono 638 343 528. Belén Díaz, por su parte, subrayó la importancia de la formación en seguridad alimentaria para «garantizar la protección de los consumidores y fomentar hábitos responsables en el ámbito profesional».
Al finalizar el curso, los participantes recibirán un certificado acreditativo que permitirá ampliar su currículum y mejorar sus opciones de inserción laboral. La edil de Sanidad destacó que «la correcta manipulación de alimentos es una responsabilidad compartida que requiere formación y concienciación, por lo que es esencial acercar estas acciones a los jóvenes del municipio».
Para más información, se puede contactar con el Ayuntamiento de Lorca en la Plaza de España, 1 (968 479 742) o a través del correo prensaayuntamientolorca@gmail.com.
