La Cantina de la Casa de la Cultura de Los Molinos Marfagones ha sido galardonada con el primer premio en el V Concurso ‘Michirón de Oro’, un reconocimiento que celebra la excelencia gastronómica en la Región de Murcia. Este premio, organizado por la Asociación de Amigos del Michirón, busca destacar a los establecimientos que combinen innovación, calidad y tradición en sus propuestas culinarias.
El jurado, compuesto por chefs, críticos gastronómicos y representantes del sector, resaltó en su fallo la originalidad de la carta, el uso de ingredientes locales y la atención al detalle en la presentación de los platos. La Cantina, ubicada en el municipio de Los Molinos Marfagones, ha sido destacada por su enfoque en la gastronomía sostenible y su compromiso con la promoción de productos de la tierra murciana.
El premio incluye una mención especial en la guía gastronómica regional y la posibilidad de participar en eventos de relevancia nacional. El director del concurso, Javier Morales, declaró que «este reconocimiento no solo premia a un restaurante, sino que también impulsa la identidad culinaria de nuestra región y fomenta la innovación en la hostelería local«.
La ceremonia de entrega del premio se celebró en el Teatro Circo de Murcia, donde además se anunciaron las nuevas propuestas gastronómicas que formarán parte de la campaña de promoción turística 2024. La Cantina de Los Molinos Marfagones ya ha sido invitada a participar en una cena de solidaridad organizada por la Fundación Cultural Michirón.
