El Ayuntamiento de Lorca ha iniciado el plazo de inscripción para un curso gratuito de manipulación de alimentos dirigido a jóvenes menores de 35 años, con el objetivo de facilitar su incorporación al mercado laboral o complementar su formación en sectores como la hostelería, la restauración y el comercio de alimentación. La actividad se celebrará los días 1 y 2 de diciembre en el Centro Juvenil M13, en horario de 9:30 a 11:30 horas, y está organizada por las concejalías de Talento Joven y Sanidad.
El concejal de Talento Joven, Antonio David Sánchez, destacó que el curso abordará temas clave como la higiene alimentaria, la manipulación segura de alimentos y las buenas prácticas profesionales en la preparación y conservación de productos. “Este conocimiento es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en el entorno laboral y personal”, subrayó.
Las inscripciones se pueden solicitar mediante un mensaje de WhatsApp al servicio Empleo Joven Lorca, en el número 638 343 528. El curso, que será impartido por un técnico de la concejalía de Sanidad, incluirá tanto formación teórica como práctica, y los participantes que cumplan los requisitos recibirán una certificación oficial expedida por el Ayuntamiento.
Por su parte, la concejal de Sanidad, Belén Díaz, enfatizó la importancia de conocer las pautas de higiene y conservación para prevenir contaminaciones y proteger la salud de los consumidores. “Las sesiones se desarrollarán desde un enfoque práctico, para que los asistentes puedan aplicar estos conocimientos tanto en su vida profesional como cotidiana”, explicó.
El plazo de inscripción está abierto y se recomienda contactar con el servicio Empleo Joven Lorca para formalizar la participación. Para más información, se puede acceder al teléfono 968 479 742 o al correo prensaayuntamientolorca@gmail.com.
